Informatie






Forum Archief



In december 2012 zijn deze website en het daaraan gekoppelde forum overgegaan naar een nieuwe omgeving. Bij de overzetting is het archief van het forum niet meegegaan, maar wel behouden en via het onderwerpenoverzicht te raadplegen. Reageren op oude berichten of het posten van nieuwe berichten is niet meer mogelijk. De zoekmachine van dit forum archief functioneert wel.















Rubriekenoverzicht > Dagelijks leven, werken

Dagelijks leven, werken

De taal en cultuur, gebruiken en gewoonten, eten en drinken, recepten

Vragen stellen kan hier niet meer; antwoorden vinden wel. Gebruik daarvoor de zoekmachine.
Niets gevonden? stel dan uw vraag op het actuele forum

 Zoek in het forum archief naar: 

gezellig tafelen

Auteur Bericht

avatar#
onbekend
Berichten:
Reacties:

#0 Geplaatst: 2011-06-19 10:45:49

Vorige week het restaurant gesloten, einde oefening.

Om een vriend te helpen heb ik ooit een restaurant met hem gekocht, en in het begin ging het goed, maar na een tijdje kwam ik er niet meer om te eten –al was dat wel mijn bedoeling- maar stond ik in de keuken of de vaatwasmachine, en meneer zelf vrolijk met de gasten aan de wijn.

Wij noch psycholoog kon hem overtuigen en nu had hij besloten ermee te stoppen, in een restaurant wordt je alcoholist zei die.

We zullen zien, ik ben in ieder geval blij dat deze financiële samenwerking voorbij is, en nog blijer dat gisteren de nieuwe eigenaar al opende.

Iedere dag eten van het seizoen, staat er op de ramen, en zijn keuken is traditioneel en eenvoudig, maarrrrr, ik heb mijn stekkie gevonden.

Verse meloenen, zo sappig, en met een lekkere plak ham van Vendee erop gedrapeerd geserveerd met een glaasje Pineau van de boer om de hoek.

Pavé van een andere boer, en groente van elders, en het leuke is het publiek.

Waar wij afhankelijk waren van jongeren en ouderen die voor een feesie komen, hier komen de mensen die gewoon net als thuis lekker willen eten, geen fratsen, geen grote borden kleine hapjes, nee, net als thuis.

Leuk om te zien hoe kinderen dan zijn, wat een verschil met die ollanders.

Men zit met gemak twee uur aan tafel, wat zijn kinderen (van een ander) dan leuk.

Een Duits jongetje kwam me vragen of ik aan de tafel naast me wilde vragen of die een kleurpotlood mocht, en opeens is de wereld heel erg klein en knus.

Wat een bord eenvoudig eten al niet kan doen.

Cees.

avatar#3509
Christian-le-Bricoleur
Berichten: 151
Reacties: 2902

#1 Geplaatst: 2011-06-19 14:19:40

Cees,

leuke ervaring voor je!

Wat ik me steeds afvraag:

waarom kunnen andere kinderen zich in een restaurant beter gedragen dan ollandse kinderen? Dit geldt zowel voor italiaanse, spaanse, franse als ook zwitserse en duitse kinderen, maakt niet uit of ze 3 of 13 jaar oud zijn.

Waarom zijn zij steeds bezig en gezellig en nooit opdringerig?

Ik begrijp een Franse restauranthouder goed die op een boord bij de ingang schreef kinderen niet welkom, en wel te verstaan alleen in het Nederlands!

Toen ik een eigenaar bedankte voor zijn vriendelijke houding tegenover onze kinderen zei hij mais ce sont mes clients de demain!

Christian von Klösterlein

avatar#3336
Frans
Berichten: 19
Reacties: 277

#2 Geplaatst: 2011-06-19 14:36:15

Christian,

Wat een enorme generaliserende platitude! Je hebt vervelende, maar ook aardige kinderen van allerlei nationaliteiten. En beide categorieën kom je in restaurants tegen. Net als van volwassenen overigens. Laatst kwam ik bijvoorbeeld een Duitser tegen…

Frans

avatar#
onbekend
Berichten:
Reacties:

#3 Geplaatst: 2011-06-19 16:29:13

Frans, natuurlijk mag je niet generaliseren.

Er zijn natuurlijk nooit onderzoeken naar gedaan, geen cijfers bekend, maar toch…

Als ik alleen maar naar ervaringen kijk, van ollanders om me heen, mijn eigen vrienden en familie, dan moet ik toch Christian wel gelijk geven.

Waarom het zo is? Ik weet het niet, ik denk dat het komt omdat lang tafelen sowieso niet nederlands is, dus blijf dan maar eens stil zitten.

Cees.

avatar#3509
Christian-le-Bricoleur
Berichten: 151
Reacties: 2902

#4 Geplaatst: 2011-06-19 16:53:42

Frans,

terechtwijzing aanvaard.

Misschien is mijn waarneming een beeje selectief.

Maar het is nu eens mijn perceptie van dit fenomeen.

Christian v.K.

avatar#4115
Taciturne
Berichten: 62
Reacties: 2190

#5 Geplaatst: 2011-06-19 21:46:24

Generaliseren of niet. Nederlandse kinderen vragen constant om aandacht en lijken zichzelf moeilijker bezig te kunnen houden dan Franse.  Daartegenover staat dat Franse kinderen weer overbeschermd worden en minder snel zelfstandig zijn.

Christian en Cees hebben wel gelijk. De vraag is alleen hoe erg het is, dat gedrag van Bataafsche Blagen. Ik ben daar niet uit.

Steven

avatar#7620
Rimke
Berichten: 1
Reacties: 65

#6 Geplaatst: 2011-06-19 22:47:44

Ons is het ook opgevallen, dat van die "ollandse kinderen".

En of het onderzocht is? Hoorde van de week een proefschrift (heeft ook in de kranten gestaan), de huidige generatie afgestudeerde ollanders kan dan nog zo briljant zijn, ze kunnen niet zelfstandig functioneren, hebben veel leiding en structuur nodig om hun vaardigheden tot uiting te laten komen. Volgens de onderzoekster een gevolg van de opvoeding waar onvoldoende structuur en regelgeving is, de kinderen mogen alles en worden steeds minder met (gedrags)grenzen geconfronteerd.

Heeft weinig met je restaurant te maken Cees, ik wilde toch reageren omdat ik de waarnemingen opvallend vind...

Rimke

avatar#6601
P’Homme de la Terre
Berichten: 73
Reacties: 1367

#7 Geplaatst: 2011-06-19 23:37:49

De kinderen van vandaag zijn opgevoed door de kinderen van de jaren '60, '70.

Zo simpel is het.

Peter.

avatar#4115
Taciturne
Berichten: 62
Reacties: 2190

#8 Geplaatst: 2011-06-20 06:05:45

Ouders lagen regelmatig tegen mij over hun ambitieloze, verwende kinderen die altijd moe zijn, met geen stok het huis uit te krijgen zijn en geen arbeidsmoraal hebben.

Ja, en na de vraag "wie heeft ze dan zo opgevoed" blijft het even stil....

Steven

avatar#
onbekend
Berichten:
Reacties:

#9 Geplaatst: 2011-06-20 10:02:43

Rimke, het is precies waar ik heen wilde, bedankt voor jouw bijdrage.

Inderdaad, onvoldoende structuur en regelgeving, erg interessant.

Steven, applaus, jij moet een harde dokter zijn.

We hebben hier nogal een flinke kloof veroorzaakt tussen ons (mijn partner en ik) en de rest van het dorp, de brievenbus stroomt over.

Ik vraag al drie jaar of de muziekschool misschien berijd is op de fete de la musique te spelen, altijd nee.

Vorig jaar heb ik privé (omdat niemand wilde helpen) voor het dorp een avond muziek georganiseerd, en wilde dit jaar weer, men doet niet mee.

We hebben een artikel geschreven in de plaatselijke krant over waarom we de muziekschool subsidie geven, en er kan niet één concert gegeven worden.

Oorlog!

Er zijn wel degelijk concerten, we kregen stapels post en zelfs die van de president van de school met alle concerten vorig en dit jaar.

In alle dorpen om ons heen muziek, bij ons één op 19 december.

Nee, niet waar schreef me mij woedend toe, zondagmiddag!

Ik gisteren goed gemutst naar het concert, ik kan nu niet wegblijven.

Het was een musical van minder dan een half uur, door kinderen, een leerling pianist, violist, fluitist, erg leuk.

Als de koning gaat trouwen geeft hij een bal, en dansend op de musiek zweven de kleine verklede kindertjes over het toneel, op de klanken van ……….. een cassetterecorder.

Na afloop heb ik iemand flink in zijn hemd gezet, was het niet mogelijk een of twee volwassenen te vinden die op deze zondag middag de wals konden spelen, op uw ecole de la musique?

Niets, maar dan ook helemaal niets wordt er gedaan, en dan klagen over de kinderen die niets doen.

Cees.